Sushi

Cucina tipica giapponese, ingredienti di altissima qualità ed esperienza: tutto questo è Oinos.
Il sushi, contempla diverse ricette tutte a base di pesce crudo e riso bianco cotto.
La ricetta del riso in particolare, è frutto dell’esperienza di ogni Sushi Chef, un segreto custodito gelosamente. Diverso è invece il sashimi: piatto a base di pesce crudo tagliato a fette, accompagnato da wasabi, salsa di soia e salsa ponzu.

Curiosità:

In occidente, il sushi è arrivato poco dopo gli anni Cinquanta.
Pare che un principe, di nome Akihito, lo offrì ad alcuni ufficiali americani a Washington.